Notre équipe
Le Domaine de Pécoula : une petite équipe pleine de ressources !
la vigne, un plaisir partagé
Des valeurs humaines
Des valeurs humaines où plaisir et partage se cherchent et… se trouvent au Domaine de Pécoula.
Le plaisir, nous essayons de l’installer dans notre petite équipe avec de l’écoute, du respect, un partage des compétences et aussi bien sûr, nous le trouvons auprès de nos clients. Nous avons cette chance d’élaborer un produit qui se partage, de là, découlent des liens privilégiés avec notre clientèle. Chacun trouve dans le vin, du bonheur, des occasions de le servir, des arômes, des sensations, des souvenirs. Quel plaisir pour nous d’entendre que nos vins du Sud-Ouest les transportent au soleil, en vacances, ou encore à Noël !!!
Pour cela, Merci à vous ! Nous vous offrons la possibilité de nous rencontrer au travers des livraisons, des salons de vignerons ou gastronomiques, des rencontres dégustatives sur demande, et bien entendu des visites au Domaine.
chacun sa place et son rôle
Une équipe complémentaire
Certes, l’équipe est petite au Domaine de Pécoula, mais elle est efficace ! Chacun y a sa place et son rôle. La remise en question permanente, l’envie de toujours faire bien, voir mieux, sont au centre de nos préoccupations, au même titre que la faculté de s’adapter… au climat, au contexte économique et écologique, et au goût de nos clients actuels et à venir.
Thierry, chef de culture, a à cœur de maintenir les parcelles de vignes propres, bien travaillées, en acceptant l’herbe car très importante pour favoriser la biodiversité. Il est aussi chargé d’encadrer le personnel saisonnier.
Le personnel saisonnier est, quant à lui, chargé de tous les travaux manuels consacré à l’entretien de la vigne : vendanges, tailles, tirage de bois, épamprage, attachage des lattes, relevage, racotage…
Merci à eux pour leur implication !
« Souvent dans les vignes au début de ma carrière de vigneron, je suis maintenant essentiellement au chai pour les vendanges et tout au long de l’année pour le suivi de la vinification. J’aime venir à la rencontre de mes clients et suis de plus en plus en déplacement. Je suis très satisfait d’avoir converti la propriété à l’agriculture biologique. »
Jean-Marie
vigneron
« Je partage la partie administrative avec Jean-Marie mais ce qui me plait par-dessus tout est le contact avec les clients, présents et à venir, et j’aime m’investir dans la communication pour donner à nos vins et à Pécoula une identité qui nous ressemble. »
Christine
commerciale
« Je suis passionné par mon métier de vigneron depuis 30 ans, dynamique et toujours prêt pour de nouvelles expériences. J’aime travailler au domaine car les priorités sont les relations humaines et le respect de notre environnement. J’aime participer à toutes les actions au vignoble ainsi qu’à la vinification. »
Thierry
Chef de culture