Nos vins osés
Terre d'amour
Terre d’ Amour comme terre amoureuse, comme terre argileuse, comme Pied qui colle pour « Pécoula », nom du lieu-dit et de la propriété donné en raison de cette terre qui colle aux bottes à la première pluie.
Ces vins sont issus d’une volonté à nos filles et nous-mêmes de proposer un vin de plaisir, un vin gourmand s’accordant avec des plats contemporains.
Terre d'Amour rouge 2022
100 % merlot, ce vin à la robe rouge framboise, a gardé juste un peu de sucre pour faire ressortir le côté très fruité et très rond.
Accords mets-vins
Avec ses arômes de cerise griotte, il sera le compagnon parfait de vos apéritifs dinatoires, des planches de fromages ou charcuterie, de grillades, pizzas. Il trouvera également bien sa place avec un dessert ! A vous de choisir !
Terre d'Amour blanc 2021
Issu du cépage sauvignon, son élevage en barrique durant quelques mois lui donne du « gras » et de la longueur en plus de ses arômes de pêche blanche.
Accords mets-vins
Aussi bien servi en apéritif qu’avec des fruits ou poissons mijotés, il sera parfait avec des noix de Saint jacques à la crème par exemple. Il accompagnera également très bien la volaille et les viandes blanches en sauce.